Ñam ñam – Narda Lepes Miranda | Descargar PDF

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¿Se puede procurar acertadamente a un irreflexivo y no vencer en el intento? Llega el día en que los más chiquitos comienzan a tomar y generan una relación con la comida que los marcará de por vida. Es allí cuando los grandes tenemos que estar alertas: averiguar información, cocinar a conciencia y nominar con certeza cuáles son los productos e ingredientes que los harán crecer son solo una parte de la tarea.
No hay alimentos buenos ni malos, sino proporción y variedad. La verdadera batalla es contra el flanco umbrío, debemos hacer frente a nuestra ansiedad y entender que no todo se resuelve rápido o con un paquete. Guerrear contra algunos hábitos negativos heredados y batallar contra la desinformación y la inmoralidad del marketing igualmente son tareas necesarias.
Con esta brújula, y con su experiencia de matriz y cocinera, Narda Lepes trabajó las recetas de este ejemplar. Por eso vas a encontrar, encima de cientos de preparaciones, formas originales de presentarlas y miles de consejos que te van a ayudar a la hora de tomar decisiones. Cómo despuntar con los bebés, qué alimentos novedosos sumar según la antigüedad, por qué es importante combinar de modo precisa las cantidades, cómo preparar una lonchera o el menú de un cumpleaños, cuál es la mejor forma de regular la cantidad de sal, azúcar y mantequilla.
Y eso es tan pronto como una parte de este ejemplar indispensable en el que Narda explica todo de modo clara, sencilla, directa. Porque a la hora de cocinar para los chicos, es importante tener a mano soluciones prácticas, productos fáciles de conseguir y ñam ñam, el manual para procurar a un pequeño omnívoro.

Información necesaria
Aniversario de publicación: 01/01/2017 | Idioma: Castellano | ISBN: 978-950-49-3501-8 | Código: 10191047 | Formato: 19 x 23,5 cm. | Presentación: Rústica con solapas | Colección: Fuera de colección

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Datos del archivo
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