La nueva ciencia del bienestar-nutrigeno de José María Ordovás

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Descripción:

Si usted no ha oído antes la palabra “nutrigenómica”, quizá piense que es algo que hoy por hoy no le afecta y que tiene más que ver con laboratorios que nuestra vida cotidiana. Nada más lejos de la realidad: si nuestra esperanza de vida ha crecido mucho en las últimas décadas, la nutrigenómica nos ayudará a vivir mejor.. La nueva ciencia del bienestar-nutrigeno en PDF gratis. Libros de José María Ordovás en epub.

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Detalles de La nueva ciencia del bienestar-nutrigeno

Nombre: La nueva ciencia del bienestar-nutrigeno
Autor: José María Ordovás
Categoría: Ciencia, Biología
Editorial: Editorial Crítica
Colección: Fuera de colección
Páginas: 240
Fecha: 1/1/1900
Idioma: Español
ISBN: 978-84-9892-597-5

Acerca del autor de este libro:

José María Ordovás Muñoz (1956, Zaragoza) es catedrático de nutrición, pionero y uno de los mejores especialistas mundiales en nutrigenética y nutrigenómica. Es director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston), director científico del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA) e investigador del Centro Nacional de  Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) en España.

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